ORARI RISTORANTE
SERVIZIO PRANZO: Sabato e Domenica dalle 12.00 alle 14.00
SERVIZIO CENA: dalle 19.00 alle 22.00
GIORNO DI CHIUSURA: martedì
Le prenotazioni per questa stagione sono possibili SOLO ONLINE – Ti aspettiamo!
Il Menù
La nostra carta segue la stagionalità ed e soggetta a variazioni, qui citiamo i piatti che ci hanno caratterizzato dalla nostra nascita e che manteniamo nella carta.
Le specialità stagionali includono gli asparagi,il capretto nostrano,i fichi del nostro orto biologico, così come i fiori di zucchina, i porcini freschi ed i tartufi.
Antipasti
Antipasto misto di lago
Patè e caprino
Caprino gratinato al miele su letto di verdure grigliate
Carpaccio di manzo con tartufo nero di Nava
Pasta Risotto e Zuppe
Zuppa del giorno
Minestrone
Risotto “Al Veluu” min.2 pax
Penne “Al Veluu” Penne “Al Veluu”
Pesci del Lago
Pescato del giorno “Al Veluu”
Della Terra e Montagna e dalla Brace
Filetto alla “tartare Al Veluu”
Filetto Flambee “Al Veluu” min. 2 pax
Chateaubriand grillè min. 2 pax
Costoletta di vitello alla brace min. 2 pax
Involtini di manzo “Don Antonio”
Dessert
Tiramisu’
Torta di Noci
Meringata “Al Veluu”
Gelati e sorbetti fatti in casa
