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ORARI RISTORANTE
SERVIZIO PRANZO: Ogni giorno dalle 12.00 alle 14.00 (martedì chiuso)
SERVIZIO CENA: Ogni giorno dalle 19.00 alle 22.00 (martedì chiuso)
APERTURA STAGIONALE: da Marzo a Ottobre
Le prenotazioni per questa stagione 2022 sono possibili  SOLO VIA TELEFONO – +3934440510 – Ti aspettiamo!
TERMINI E CONDIZIONI PRENOTAZIONE

Il Menù

La nostra carta segue la stagionalità ed e soggetta a variazioni, qui citiamo i piatti che ci hanno caratterizzato dalla nostra nascita e che manteniamo nella carta.
Le specialità stagionali includono gli asparagi,il capretto nostrano,i fichi del nostro orto biologico, così come i fiori di zucchina, i porcini freschi ed i tartufi.

Antipasti

Antipasto misto di lago


Patè e caprino


Caprino gratinato al miele su letto di verdure grigliate


Carpaccio di manzo con tartufo nero di Nava


Pasta Risotto e Zuppe

Zuppa del giorno


Minestrone


Risotto “Al Veluu” min.2 pax


Penne “Al Veluu” Penne “Al Veluu”


Pesci del Lago

Pescato del giorno “Al Veluu”


Della Terra e Montagna e dalla Brace

Filetto alla “tartare Al Veluu”


Filetto Flambee “Al Veluu” min. 2 pax


Chateaubriand grillè min. 2 pax


Costoletta di vitello alla brace min. 2 pax


Involtini di manzo “Don Antonio”


Dessert

Tiramisu’


Torta di Noci


Meringata “Al Veluu”


Gelati e sorbetti fatti in casa