ORARI RISTORANTE
SERVIZIO PRANZO: solo Sabato e Domenica dalle 12.00 alle 14.00
SERVIZIO CENA: dalle 19.00 alle 22.00
GIORNO DI CHIUSURA: martedì
Le prenotazioni per questa stagione sono possibili SOLO VIA TELEFONO – +3934440510 – Ti aspettiamo!
TERMINI E CONDIZIONI PRENOTAZIONE
TERMINI E CONDIZIONI PER LA PRENOTAZIONE
RISTORANTE AL VELUU richiediamo il numero della carta di credito per prenotare.
Questa è la nostra procedura per garantire la prenotazione, nel caso di mancato arrivo nella totalità o anche solo in parte degli ospiti verranno addebitati sulla carta 100 euro; nel caso di cancellazione entro 24 ore prima non verrà effettuato alcune addebito.
DRESS CODE
L’ambiente consiglia un dress code “smart casual” per il pranzo, mentre per la cena vi consigliamo un dress code elegante ma informale. Preferibilmente evitando un abbigliamento sportivo.
Il Menù
La nostra carta segue la stagionalità ed e soggetta a variazioni, qui citiamo i piatti che ci hanno caratterizzato dalla nostra nascita e che manteniamo nella carta.
Le specialità stagionali includono gli asparagi,il capretto nostrano,i fichi del nostro orto biologico, così come i fiori di zucchina, i porcini freschi ed i tartufi.
Antipasti
Antipasto misto di lago
Patè e caprino
Caprino gratinato al miele su letto di verdure grigliate
Carpaccio di manzo con tartufo nero di Nava
Pasta Risotto e Zuppe
Zuppa del giorno
Minestrone
Risotto “Al Veluu” min.2 pax
Penne “Al Veluu” Penne “Al Veluu”
Pesci del Lago
Pescato del giorno “Al Veluu”
Della Terra e Montagna e dalla Brace
Filetto alla “tartare Al Veluu”
Filetto Flambee “Al Veluu” min. 2 pax
Chateaubriand grillè min. 2 pax
Costoletta di vitello alla brace min. 2 pax
Involtini di manzo “Don Antonio”
Dessert
Tiramisu’
Torta di Noci
Meringata “Al Veluu”
Gelati e sorbetti fatti in casa
